École Joie de Vivre
École Secondaire Professionnelle Libre d'Enseignement Spécialisé
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Éplucher, laver et désinfecter des carottes

Vidéo ajoutée le : 17/08/2017

Niveau : Ph1

Technique pas à pas pour préparer des carottes (éplucher, laver et désinfecter) tout en veillant à avoir une bonne organisation de son plan de travail.
Cette technique peut être utilisée pour d'autres légumes.
Source : https://www.afpa.fr/

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Source : https://www.youtube.com/watch?v=ArtMbu1TtD8&feature=youtu.be

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