École Joie de Vivre
École Secondaire Professionnelle Libre d'Enseignement Spécialisé
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Émincer des poireaux et des champignons

Vidéo ajoutée le : 17/08/2017

Niveau : Ph1

Technique pas à pas pour émincer des poireaux et des champignons.
Il est important de bien placer ses doigts et le couteau pour éviter les coupures.
Source : https://www.afpa.fr/

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Source : https://www.youtube.com/watch?v=JSpgV-6CK2g&feature=youtu.be

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